Serviços
A cozinha show de São Paulo. A excelência do nosso serviço faz até o concorrente pedir orçamento!

Entradas Quentes  ( Escolher 6 tipos )
Barquetes de bacalhau
Barquetes de camarão
Barquetes de ricota com damasco
Bolinha de carne seca com abobora
Bolinha de cenoura com roquefort
Bauruzinho
Canudinhos recheados com creme de queijos
Coxinha creme
Croquete de bacalhau
Empada de camarão
Empada de frango
Empada de palmito
Empada de siri
Enrroladinho de salsicha( doguinho)
Enrroladinho de calabresa
Esfirra de escarola
Esfirra de frango com requeijão
Esfirra de queijo
Esfirra de requeijão
Esfirra de ricota
Folhado de carne seca com abobora
Mini  bolinho de bacalhau
Mini batatinhas com queijo e pistache
Mini batatinhas com requeijão e bacon
Mini bauruzinho
Mini bolinho caipira com calabresa e vinagrete
Mini escondidinho de bacalhau
Mini escondidinho de carne seca
Mini esfirra de carne
Mini kibe
Mini pizza de mussarela
Mini polenta com funghi seco
Mini polenta com shitake e shimeji
Mini quiche 4 queijos
Mini quiche de alho poró
Mini quiche de bacalhau
Mini quiche de camarão
Mini quiche de carne seca com abobora
Mini quiche lorraine
Mini quiche palmito
Mini tortinha madalena
Pastelzinho de carne assado

Saladas  ( escolher 2 tipos )

Caeser
Maionese de legumes
Salada de cevadinha com queijo branco e abobrinha
Salada de feijão fradinho com lascas de bacalhau
Salada de folhas verdes com mussarela de bufala e lascas de manga
Salada de tomate caqui e palmito pupunha
Salada waldorf
Saladinha italiana ( tomate italiano, mussarela de bufala e azeitona)
Salpicão de frango
Salpicão primavera

Massas  ( escolher 05 tipos )
Nhoque de batata
Nhoque de mandioquinha
Nhoque de tomate seco
Nhoque de mangericão
Tortelline de mussarela de búfala
Tortelline de mussarela
Tortelline de presunto e queijo
Tortelone de ricota com nozes e passas
Sorrentine de vitela
Sorrentine de mussarela
Raviole de carne
Raviole de mussarela
Raviole de ricota
Raviolone de mussarela de búfala
Raviolone de moranga
Raviolone de moranga com carne seca
Capelete de carne
Capelete de mussarela
Capelline natural
Fetuccine natural
Fetuccine  vermelho( pimentão)
Fetuccine verde ( espinafre)


Temperinhos
Alcaparras
Salsinha
Champighon
Calabresa
Alho frito
Bacon
Azeitona preta
Milho verde

Molhos
Molho de tomate fresco com mangericão
Molho branco
Molho bolonhesa

Sobremesa ( Escolher 01 tipo )
Petit gateau com sorvete de creme
Torta mousse de chocolate
Torta de limão
Cheescake de frutas vermelhas
Pudim de leite
Torta holandesa
Tiramissú

Festival de Massas
Good Food Gastronomia
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Serviço de Buffet e Eventos:
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